פסטה ברוטב אפונה וגזר
ספגטי ברוטב עגבניות עם אפונה וגזר. ארוחה מהירה מהמזווה.
מצרכים
- 250 ג׳ ספגטי
- בצל בינוני קצוץ
- כוס וחצי אפונה וגזר
- כף רסק עגבניות
- כף פפריקה
- כוס מים
- אבקת מרק
- מלח, פלפל
אופן ההכנה
- מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את שאר המצרכים (כוס וחצי אפונה וגזר, כף רסק עגבניות, כף פפריקה וכוס מים) ומבשלים כ-10 דקות.
- בינתיים מכינים את הפסטה (250) לפי ההוראות שעל גב האריזה, מסננים ומוסיפים לרוטב.
- מבשלים כדקה תוך כדי בחישה.
- מערבבים וממתינים כ-10 דקות. מערבבים שוב ומגישים.
המתכונים של ליאור · פסטה ברוטב אפונה וגזר
lior-hai-design.com/lior-cook-book/פסטה-ברוטב-אפונה-וגזר