צ׳אדי – לביבות מלוחות מקמח תירס
לביבות גרוזיניות מקמח תירס ושמרים, מטוגנות עד פריכות.
מצרכים
- 1/2 קילו קמח תירס
- 1 ביצה
- 2 כוסות מים פושרים
- חצי חבילת שמרים של שימרית
- חצי כוס קמח
- מלח
אופן ההכנה
- מערבבים את כל המרכיבים (1/2 קילו קמח תירס, חצי כוס קמח, ביצה, 2 כוסות מים פושרים וחצי חבילת שמרים של שימרית) ביחד ולשים בצק רך.
- מתפיחים כחצי שעה.
- מכינים צורות של קציצות ומטגנים בשמן משני הצדדים.
- מומלץ לאכול עם גבינה קשה ומלוחה, למשל גבינת סולוגוני.
המתכונים של ליאור · צ׳אדי – לביבות מלוחות מקמח תירס
lior-hai-design.com/lior-cook-book/צאדי-לביבות-מלוחות-מקמח-תירס