המתכונים של ליאור

שלוליות גבינה

לביבות גבינה רכות מיוגורט וגבינה לבנה, מטוגנות במחבת.

חלבי מאפים ·10 מצרכים ·3 שלבים

מצרכים

  • ⁨100⁩ גרם יוגורט
  • ⁨25⁩ גרם חמאה מומסת
  • ⁨3⁩ כפות גבינה לבנה
  • ⁨100⁩ גרם גבינה צהובה מגורדת
  • ⁨3⁩ כפות קמח
  • ביצה
  • ⁨3⁩ כפות חלב
  • ⁨1/4⁩ כפית מלח
  • ⁨1/4⁩ כפית אגוז מוסקט
  • שמן לשימון

אופן ההכנה

  1. לערבב בקערה את כל המרכיבים ולטרוף בעזרת מטרפה או מזלג עד לתערובת חלקה.
  2. לטגן על מחבת משומנת, אש בינונית.
  3. לשפוך בערך כף גדושה לשלולית.