שלוליות גבינה

מצרכים:

• 100 גרם יוגורט
• 25 גרם חמאה מומסת
• 3 כפות גבינה לבנה
• 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 3 כפות קמח
• ביצה
• 3 כפות חלב
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית אגוז מוסקט
• שמן לשימון

אופן הכנה:

• לערבב בקערה את כל המרכיבים ולטרוף בעזרת מטרפה או מזלג עד לתערובת חלקה.
• לטגן על מחבת משומנת, אש בינונית.
• לשפוך בערך כף גדושה לשלולית.

הערה:

• ניתן להחליף את הגבינה הצהובה למוצרלה או משהו דומה.
• ניתן להחליף את הקמח עם קורנפלור.