גלידה חורפית
קינוח שמנת מוקצפת עם פירורי פתי־בר. שלושה מצרכים, בלי מכונת גלידה.
מצרכים
- 2 קופסאות שמנת מתוקה
- 2 כפות סוכר
- 2 חבילות של בסקוויט פתי-בר
אופן ההכנה
- מקציפים את השמנת המתוקה (2 קופסאות) על 2 כפות הסוכר. שתצא קצפת חזקה ויציבה (לא להקציף יותר מדי, שלא יהפוך לחמאה).
- לשים את הבסקוויטים (2 חבילות) בשקית ובעזרת מערוך לרסק את אותם לפירורים (או בעזרת מעבד מזון).
- ממלאים כוסות הגשה באופן הבא: 2 כפות בסקוויטים, 2 כפות קצפת, 2 כפות בסקוויטים.
- מכסים כל כוס בניילון נצמד ומכניסים למקרר.
המתכונים של ליאור · גלידה חורפית
lior-hai-design.com/lior-cook-book/גלידה-חורפית